キッチンカーを開業するときにかかる経費は、大きく4つに分類されます。
①車（改造費、塗装費込み）
②調理器具機材（やるものによる）
③食材のお金
④その他諸経費
①～④の合計で300～350万円になります
これでどんな商材（メニュー）を選んでも開業できます。
しかも、「開業には300万円の現金が必要なのか？」と言うと、そうではありません。
車や改造費、調理機材などは全てローンかリースを使えば初期は0円で、残りは毎月のお支払いになります。
諸経費や食材などは数万円程度でしょう。
そして、キッチンカーは基本現金商売です。
現金が毎日入ってくるので、日々のやりくりは難しくありません。
なので、実際は数万円からの所持金でもスタートできるのがキッチンカービジネスの特徴です。
運転資金はあればあっただけ精神的にも余裕はでますが、全額準備しなくても開業は可能です。
