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【ランチ人気1位は?】白熱ランキング:ランチの楽しみキッチンカー

キッチカー,ランチ,人気

東京都内のランチでは、欠かせなくなってきたキッチンカー。
ランチ時はお店が混むので、キッチンカーでランチする人もかなり増えてきています。

人気の理由は、
・コンビニ弁当より美味しい
・色んなメニューが楽しめる
・飲食店のように待たなくていい
・安い

その中でも特にお客様を集めるキッチンカーのメニューを、WBSにてランキングで発表していました。

どのキッチンカーも美味しそう!
栄光の1位は、どんなメニューでしょうか?

■集計情報
対象エリア:神谷町・虎ノ門・恵比寿エリア
時期:2019年1日の販売戸数ランキング
集計会社:メロウ

第10位~8位

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キッチンカー人気メニュー10位:papagayadeli 中近東料理

キッチンカーでは、ほぼ見かけないエルサレム料理を提供しています。
鶏肉メインで、スパイシーなおもむき。

papagayadeliさんのTwitterはこちら↓

8位(同順位)ピエニキッサ タコライス

https://pienikissa.jimdofree.com/
シャキシャキレタス、ポーク、トマトにビリカラチリソースをかけて食べるタコライス。
家や飲食店でも食べる機会が少ないので、キッチンカーで食べれるのがいいですね。

キッチンカー人気メニュー8位:魚弁当系キッチンカー 静岡食堂すだ屋

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鮭、鯖(サバ)、カジキを下味でしっかり漬けて、キッチンカーで調理しています。
オーナーは焼きソバでキッチンカーをスタートしたようですが、あまり売れなかったようです。
その後、過去経験を生かして、魚中心のキッチンカーに業態変更。
都心では、美味しい魚をランチでリーズナブルに食べれるお店が少ないので、ありがたいでしょうね。
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1品のひじきや、しらすも美味しそう!
個人的には味付け半熟卵が付いているのが、そそられます。
絶妙なバランスで成り立っている和食弁当ですね。

生魚をキッチンカーで扱うのは神経使うので、オペレーションの苦労があるでしょうね。

キッチンカー人気メニュー第7位~第4位

4位から7位は、肉料理系、アジアン系です。
キッチンカーは女性にも人気なので、アジアン系は定番化してますね。

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第7位:肉料理キッチンカーMEATMEATMEET

MEATMEATMEETさんは、東京郊外で店舗運営もしており、肉料理のキッチンカーを都内ランチ限定で出店しています。
飲食店もあるので、味はかなり期待ですそうですね。
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東京の杉並区で飲食店も経営しているようですが、お店のランチは儲からないので、キッチンカーを始めたようです。
飲食店のランチ収益は、準備(仕込み)、人件費、席数、回転率、単価を計算すると、赤字になる事が多いです。
それでも、お店が稼働しない時間が勿体ないし、夜のお客につながる可能性もあるのでランチ営業をするお店が多いです。
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お店のランチ営業を辞めて、キッチンカーを開始して大正解だったようです。
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キッチンカー人気メニュー:第3位~第2位

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3位 コルポ デラ ストレーガ イタリア料理
https://colpodellastrega.gorp.jp/
銀座でイタリア料理店もやっているキッチンカーです。
キッチンカーの取材でも、よく拝見します。

2位 GRILL TOKYO 肉料理
http://grilltokyo.com/
ローストビーフ、ローストチキンがダブルでいただける人気のキッチンカー。
渋谷でたまたま見つけて、食べた事がありますが、ローストビーフのクオリティに驚きました。
キッチンカーの外観、ポストカード、提供のビニール袋の世界観が統一されていて、接客も心地よかったです。
ケイタリングもやっているようで、パーティーでも出店をお願いできそうです。

キッチンカー人気メニュー第1位:ハワイアン唐揚げのキッチンカー MOCHIKO chicken factory

女子に人気のハワイアン料理が、堂々の1位!
東京都内で、キッチンカーを複数台展開しているようで、かなり人気があるようです。
ハワイアン系のお店は、パンケーキ、ロコモコ、ローストチキン、シュリンプが有名と思いますが、唐揚げもあったとは意外です。

街で見かけたら、並んででも食べてみたいですね。
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ランチだけで1台200食を売る事もあり、インタビューでは毎週楽しみにしている男性もいました。
※ランチキッチンカーの平均は1日60食程度。
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番外編とまとめ

どのキッチンカーも、個性的でお美味しそうですね。
東京のランチ事情はキッチンカーでかなり変わりした。
キッチンカーで食べだすと、コンビニ弁当を食べられなくなります、、、

東京以外でもキッチンカーは増えているので、大阪や名古屋のランキングも調べたいと思います。

ちなみに個人的な1位は
TOKYO PAELLAさんです。
スペインで修行したオーナーシェフが作るパエリアは、キッチンカーのレベルを大きく超えています。
100%の確率で行列になっていると思いますが、是非食べてみて下さい!